بذر شنبلیله

شنبلیله یکی از پرکاربردترین سبزی‌های آشپزی ایرانی و در عین حال یکی از آسان‌ترین گیاهانی است که می‌توانید در باغچه، مزرعه یا حتی گلدان خانه خود پرورش دهید. بذر شنبلیله سلکسیون رقم Kamil که در فروشگاه دمبرگ عرضه می‌شود، محصولی طبیعی (غیرتراریخته) با درصد جوانه‌زنی بالا و بسته‌بندی شرکت آذر سبزینه ایران است. در ادامه، هم مشخصات و روش خرید این بذر را می‌بینید و هم راهنمای کامل کاشت تا برداشت آن را.

معرفی بذر شنبلیله

یکی از گیاهان یکساله یا چندساله جنوب اروپا و آسیا، شنبلیله است. نام علمی این سبزی Trigonella foenumgraecum بوده که از خانواده تیره بقولات یا Leguminosae به شمار می رود. برخی از انواع شنبلیله به عنوان غذای دام و علوفه کشت می شود. طول بوته های این گیاه بین 30 الی 60 سانتی متر است که یک ساقه اصلی دارد و چندین شاخه فرعی از آن خارج می شود. همچنین برگ های آن به صورت سه برگچه دندانه دار رشد می کنند. گل های این گیاه به رنگ های سفید، زرد و آبی کمرنگ هستند که به صورت تکی یا دوتایی روی ساقه ها می رویند. این سبزی 10 پرچم دارد که 9 عدد از آن ها به یکدیگر چسبیده و تنها یکی از آن ها آزاد است. بذور شنبلیله در داخل نیام و در دو ردیف تشکیل شده که به رنگ زرد مایل به قهوه ای دیده می شوند. به طور کلی بذر این گیاه بزرگ است و مانند بذر ضعیف و لاغر گندم به نظر می رسد. شنبلیله در تهیه انواع غذا و سوپ به صورت پخته و خام به کار می رود. شنبلیله خشک معطر بوده و در درمان التهاب، کنترل فشار خون و قند خون تاثیر دارد. جوشانده این سبزی برای تنقیه و دم کرده آن برای تقویت اشتها استفاده می شود.

نوع بذر شنبلیله

این بذر از نوع سلکسیون محسوب می شود و شرکت های اصلاح بذر در تولید آن هیچ نقشی نداشته اند. در واقع کشاورزان در پایان هر سال زراعی، بذر محصولات باکیفیت و مرغوب خود را جمع آوری کرده و با ترکیب و گرده افشانی بسته آن ها، بذور سلکسیون را تولید می کنند. به طور کلی این محصولات به طور کاملا سنتی تولید می شوند.

نحوه کاشت بذر شنبلیله

شنبلیله را می‌توان به سه روش کاشت:

۱. کاشت مستقیم در باغچه یا مزرعه: پس از تهیه بستر مناسب، بذرها را در عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متری بکارید. این روش معمولاً در فصل بهار انجام می‌شود که هوا برای کاشت در فضای باز مناسب است. پیش از کاشت، بهتر است بذرها را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید تا جوانه‌زنی سریع‌تر انجام شود.

۲. کاشت در سینی نشا: بذرها را در هر سلول قرار داده و با خاک بپوشانید. پس از جوانه‌زنی، نشاها را با فاصله ردیف ۵۰ سانتی‌متر و عمق کاشت حدود ۱٫۵ سانتی‌متر به زمین اصلی منتقل کنید.

۳. کاشت در گلدان (مناسب فضای آپارتمانی): از خاک سبک با زهکشی خوب و ترجیحاً حاوی کمی کمپوست استفاده کنید. بذرها را به عمق نیم سانتی‌متر بکارید و فاصله ۳ تا ۵ سانتی‌متر بین آن‌ها رعایت کنید. گلدان را در محلی با حداقل ۴ ساعت نور مستقیم آفتاب (پنجره آفتاب‌گیر یا بالکن) قرار دهید.

در هر سه روش، نکات زیر را رعایت کنید:

• آبیاری: خاک را همواره مرطوب نگه دارید و در مرحله جوانه‌زنی از آبپاش استفاده کنید تا بذرها جابه‌جا نشوند.
• خاک: خاک غنی، نیمه‌سنگین تا نیمه‌سبک، با هوموس کافی و زهکشی مناسب (مثل خاک باغچه) ایده‌آل است.
• نور: شنبلیله به نور مستقیم و کامل آفتاب نیاز دارد.
• کود: پیش از کاشت، کمی کود فسفر و پتاس به بستر اضافه کنید.
• دما: دمای بهینه رشد بین ۱۰ تا ۳۲ درجه سانتی‌گراد است.

زمان مناسب کاشت بذر شنبلیله

اغلب کشاورزان برای آنکه نتیجه دلخواه را کسب کرده و سبزی های باکیفیتی را برداشت کنند، بذر سبزی شنبلیله را در فصل بهار می کارند. سرعت رشد این گیاه متوسط بوده و جوانه زنی آن بین 5 الی 8 روز زمان می برد. پس از جوانه زنی، با ورود به فصل رشد گیاه، گلدهی آغاز می شود. به طور کلی برای رسیدن گل این گیاه باید 80 الی 90 روز منتظر باشید.

نحوه تشخیص بذر شنبلیله مرغوب

اگر مایل به تولید سبزی باکیفیتی هستید، پیشنهاد می دهیم بذرهای مرغوبی را خریداری کنید. اغلب بذرهای مرغوب تازه و یکدست هستند. همچنین اندازه، رنگ و بوی قابل قبولی دارند و درصد خلوص آن ها بالاست. همچنین این بذرها از قوه نامیه خوبی برخوردارند. برای تشخیص این ویژگی، تعدادی از آن ها را به طور تصادفی انتخاب کنید و در شرایط گلخانه ای بکارید. هرچه تعداد جوانه های سبز شده بالا باشد، قوه نامیه محصول یا قدرت جوانه زنی آن ها مطلوب و قابل قبول است.

جهت خرید بذر گیاهان دارویی و بذر گل های آپارتمانی از بخش مرتبط فروشگاه دمبرگ دیدن کنید.

خرید اینترنتی بذر شنبلیله از دمبرگ

برای تهیه بذر انواع سبزی مانند شنبلیله و بذر آویشن نیازی به گشت و گذار و اتلاف وقت در بازارهای شهری نیست؛ زیرا فروشگاه دمبرگ به عنوان جامع ترین بازار گل و گیاه ایران، بذر شنبلیله را به طور آنلاین به فروش می رسد. با این خرید علاوه بر تهیه بذر مرغوب و باکیفیت، در هزینه های خود نیز صرفه جویی کرده اید.

فروش عمده بذر شنبلیله

فروشگاه اینترنتی دمبرگ انواع بذر صیفی جات و بذر سبزیجات را به صورت عمده با مناسب ترین قیمت به فروش می رساند. به این منظور برای کاشت شنبلیله و عرضه آن به بازار، به راحتی بذر این گیاه را به صورت عمده خریداری کنید و با بالاترین کیفیت پرورش دهید. دمبرگ محصولات خود را با ضمانت به فروش می رساند که خیال مشتریان از کیفیت محصولات نهایی خود آسوده باشد.

قیمت بذر شنبلیله

در فروشگاه اینترنتی دمبرگ هر  7 گرم بذر این سبزی به قیمت مناسب به فروش می رسد. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید. همچنین با جستجوی نام محصول خود در سایت، اطلاعات تکمیلی را به دست آورید.