بذر کالیش

سبزیجات به دلیل ارزش غذایی فراوان در رژیم غذایی روزانه جایگاه ویژه ای دارند. مواد مغذی موجود در انواع مختلف سبزیجات ضمن تأمین مواد موردنیاز بدن، خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های قلبی و عروقی را کاهش می دهند. کالیش یکی از انواع سبزیجات با خواص بی نظیر است که در این متن قرار است به صورت مختصر راجع به خواص و نحوه کشت بذر کالیش بپردازیم.

معرفی بذر کالیش

کالیش از جمله سبزیجاتی است که به دلیل خواص بی شمار بسیار محبوب است، کالیش با نام علمی Allium fistulosum شناخته می شود که از انواع محلی پیازچه بوده و تفاوت آن با سایر انواع گیاهچه در گسترش کمتر اندام پیازی این سبزی است. از مشخصه های این گیاه، عطر بین پیاز و سیر می باشد همینطور برگ های باریک با رنگ سبز تیره و ریشه سطحی آن بدون تشکیل پیاز است. همچنین این گیاه دارای گل های تک یا مجتمع است. این سبزی خواص بسیاری از جمله برخورداری از فیبر فراوان، تقویت دستگاه گوارشی و تنفسی و همچنین انرژی زایی دارد و برای بدن بسیار مفید است. رایج ترین روش تکثیر این گیاه از طریق بذر است. این نوع سبزی در مناطق سردسیر کشت می شود و به صورت تازه خوری و پخته شده قابل مصرف است.

نوع بذر کالیش

این سبزی نیز از جمله سبزی هایی است که از طریق بذر تکثیر می شود. بذر این گیاه از نوع بذرهای هیبرید بوده و تنوع ژنتیکی بالایی دارد. به دلیل ویژگی های مطلوب بذرهای هیبرید، امروزه استفاده از این بذرها افزایش یافته است. همین موضوع باعث افزایش تولید محصولات مختلف کشاورزی شده است. از جمله مهم ترین ویژگی های این نوع بذر مقاومت بالای آن در برابر آفات و بیماری ها است.

نحوه کاشت بذر کالیش

بذر این سبزی به دو روش مستقیم و غیرمستقیم قابل کشت است. کاشت بذر سبزیجات بسیار آسان بوده و به راحتی می توان در سینی های کاشت و همچنین باغچه منزل کشت کرد. برای کشت بذر این سبزی ابتدا خاک را به خوبی شخم زده و پس از آماده شدن زمین، بذور را در عمق 5/0 تا 1 سانتی متری کشت کنید.

شرایط لازم برای کشت بذر این سبزی عبارت هستند از:
دما: دمای مناسب برای کاشت بذر کالیش بین 15 تا 27 درجه سانتی گراد است که باعث بیشترین جوانه زنی خواهد شد.
نور: بهترین عملکرد این سبزی در محیطی با نور مناسب خواهد بود. حداقل 6 ساعت آفتاب کامل در روز برای رشد این گیاه ضروری است. بنابراین اگر بذور را در گلدان کشت کرده اید، بهتر است آن را در محل های آفتاب گیر منزل قرار دهید.
خاک: این گیاه به زهکشی خاک حساس است و خاک غنی با زهکش مناسب را برای رشد ترجیح می دهد. افزودن کود دامی پوسیده به خاک باعث زهکشی بهتر خاک خواهد شد.
آبیاری: این گیاه برای رشد مطلوب نیاز به آبیاری منظم دارد، اما آبیاری بیش از حد نیز باعث بیماری های قارچی می شود.
کود: بذر کالیش برای رشد نیاز به کوددهی دارد. بهتر است از کودهای حاوی درصد نیتروژن بالا استفاده شود.

زمان مناسب کاشت بذر کالیش

برای این که بذر کاشته شده به راحتی جوانه زده و محصول خوبی تولید کند، کاشت بذور باید در فصل مناسب انجام شود. بهترین زمان برای کاشت این سبزی در بهار و همزمان با گرم شدن دمای هوا است.

نحوه تشخیص بذر کالیش مرغوب

مرغوبیت بذر یکی از عواملی است که در عملکرد و کیفیت محصول نهایی تأثیر به سزایی دارد. بنابراین هنگام خرید بذر و تخم گیاه باید به مرغوبیت بذر توجه شود. برای تشخیص بذر مرغوب، روش های بسیاری وجود دارد که می توانید به راحتی کیفیت بذر را تشخیص دهید. قوه نامیه و خلوص بذر دو مورد از ویژگی هایی است که به آسانی قابل ارزیابی است. قوه نامیه بذر باید بالای 80 درصد باشد که بذر قدرت لازم برای جوانه زنی را داشته باشد. همچنین بذر خریداری شده باید خالص بوده و عاری از هر گونه ماده خارجی یا بذور دیگر باشد. این ویژگی به راحتی از رنگ و بوی بذر قابل تشخیص است. همچنین باید توجه شود که بسته حاوی بذر فاقد بذور آلوده و شکسته باشد.

خرید اینترنتی بذر کالیش از دمبرگ

امروزه پیشرفت تکنولوژی و افزایش دغدغه های روزمره مردم باعث شده است که خیلی از افراد به جای رفتن به فروشگاه، خرید های خود را به صورت اینترنتی انجام دهند که ضمن صرفه جویی در زمان محصولات مورد نظر خود را با دقت بیشتری نیز انتخاب کنند. فروشگاه دمبرگ با سال ها تجربه در فروش محصولات کشاورزی امکان خرید اینترنتی انواع بذور از جمله بذر گیاه کالیش را نیز فراهم کرده است.

فروش عمده بذر کالیش

فروشگاه دمبرگ علاوه بر عرضه انواع بذور محصولات کشاورزی در بسته بندی های کوچک، به فروش عمده انواع بذور از جمله بذر کالیش نیز می پردازد. بنابراین کشاورزان و افرادی که قصد کشت وسیع انواع محصولات کشاورزی را دارند، می توانند بذر مورد نظر خود را به میزان دلخواه از دمبرگ خریداری کنند.

قیمت بذر کالیش

بذر سبزی کالیش در بسته بندی های 10 گرمی با قیمت مناسب در فروشگاه اینترنتی دمبرگ موجود است. برای خرید انواع بذور از جمله بذر این سبزی می توانید سفارش خود را به صورت اینترنتی ثبت و محصول را در زمان کوتاهی درب منزل تحویل بگیرید.