بذر مرزه

سبزیجات از آن دسته گیاهانی هستند که علاوه بر مصرف غذایی، خاصیت دارویی نیز دارند. پیشنهاد می دهیم برای حفظ سلامتی خود و خانواده بذر مرزه را در خانه یا باغچه کشت کرده و همواره سبزی تازه در دسترس داشته باشید. اغلب ایرانیان از مرزه برای خام خواری، پخت غذا و تهیه انواع ترشی به صورت تازه یا خشک استفاده می کنند. اگر خواهان اطلاعات بیشتری در این زمینه هستید، متن پیش رو را از دست ندهید.

معرفی بذر مرزه

سبزی مرزه با نام علمی Satureia hortensis از گیاهان علفی بوده که به صورت یکساله کشت می شود. برگ های آن باریک، نوک تیز، نرم و پوشیده از تارهای کوتاه است و ساقه های منشعب آن نیز تقریبا به رنگ سبز مایل به خاکستری دیده می شود. همچنین برگ های مرزه تنها یک رگبرگ داشته و گل های آن کوچک و سفید رنگ هستند. این گیاه نسبت به سرما حساسیت دارد و یکی از بومیان نواحی مدیترانه محسوب شده که طعم تندی از آن برداشت می شود. طول بوته این گیاه 40 سانتی متر بوده که ریشه های آن مستقیم و ساقه هایش 4 گوش است. گل های مرزه نامنظم، دوجنسی و به رنگ صورتی یا بنفش هستند که در بالای ساقه ها به چشم می خورند.

نوع بذر مرزه

بذر سبزی مرزه از نوع سلکسیون بوده و در تولید آن اصلاح گران هیچ دخالتی نداشته اند. هر سال کشاورزان با گزینش بذرهای مرغوب از روی محصولات باکیفیتی که به بار آورده اند، به ترکیب بذرها با یکدیگر پرداخته و در سال زراعی بعدی از آن ها استفاده می کنند.

نحوه کاشت بذر مرزه

برای کاشت مرزه در زمین اصلی، خاک مناسب را فراهم کنید. از آن جایی که این گیاه به عمقی سطحی یعنی بین 0.5 تا 1 سانتی متر برای کاشت نیاز دارد، باید زمین را نیز به صورت سطحی شخم زد. سپس بذرها را در فصل مربوطه روی زمین به صورت دستی یا ردیفی پاشیده و با کود نامبرده آن ها را کاملا پوشش دهید. برای کاشت در گلدان یا سینی نشا نیز، با فراهم کردن شرایط لازم، بذرها را کاشته و تا زمان جوانه زنی و رشد گیاه صبر کنید. در فصل گلدهی، مرزه حاوی حداکثر مقدار اسانس شده که زمان برداشت رویشی آن ها از این مرحله شروع می شود. برای کاشت در گلدان، با فراهم کردن زهکشی مناسب، از پوسیدگی گیاه جلوگیری کنید. در ادامه به بررسی شرایط پرورش سبزی مرزه می پردازیم:

بیشتر بخوانید : جهت آشنایی با انواع آفات و بیماری های سبزیجات اینجا کلیک کنید.

آبیاری: مرزه در فصول گرم و خشک باید به طور منظم آبیاری شده و پس از جوانه زنی، بهتر است آن را به هفته ای دو تا سه بار کاهش دهید.
دما: مناسب ترین دما برای جوانه زنی 20 تا 22 درجه سانتی گراد است.
خاک: خاک شنی، ماسه ای، سبک و غنی مانند خاک باغچه، کوکوپیت و پیت ماس مناسب کشت بذر مرزه است.
کود:  ورمی کمپوست بهکام و خاکبرگ را برای تغذیه گیاه اضافه کنید.
نور: مرزه به نور مستقیم خورشید علاقه دارد که در خانه بهتر است آن را پشت پنجره قرار دهید.
اگر در تمامی مراحل کاشت تا برداشت گیاه، از آن مراقبت کنید، یعنی آبیاری و خاک مناسب سبزیجات فراهم شود، قادر به برداشت 2 تا 3 بار سبزی مرزه در طول سال هستید.

زمان مناسب کاشت بذر مرزه

برای کاشت بذر سبزی مرزه بهتر است در اواخر فروردین و اردیبهشت ماه اقدام کنید. در واقع این بذر بهار کاشت محسوب می شود. البته قادر به کشت آن در اوایل پاییز نیز هستید. با توجه به رشد متوسط این گیاه، جوانه زنی 5 الی 8 روز زمان برده و گل ها در فصل برگساره یعنی تابستان نمایان می شوند. با این حساب باید گفت که زمان رسیدن گل و میوه در فصل رشد این گیاه است.

نحوه تشخیص بذر مرزه مرغوب

برای شناخت بذرهای مرغوب باید:

• سالم بودن بذرها را بسنجید؛
• رنگ، بو و یکدستی آن ها را مدنظر قرار دهید؛
• قوه نامیه یا درصد جوانه زنی بذرها را بررسی کنید.

دو مورد اول به راحتی از روی ظاهر بذر قابل تشخیص هستند؛ اما برای مورد سوم، باید آزمونی را انجام داده که تعداد جوانه ها مشخص شود. قوه نامیه بالا ارتباط مستقیمی با مرغوبیت بذرها دارد. هرچه تعداد بذرهای جوانه زده بیشتر و سالم تر باشد، بذر از مرغوبیت بالاتری برخوردار است. با این کار به سادگی قادر به تولید محصولات با کیفیت بوده و سود خود را افزایش می دهید.

خرید اینترنتی بذر مرزه از دمبرگ

با خرید اینترنتی بذر سبزی مرزه از فروشگاه دمبرگ تجربه اینترنتی خوبی را برای خود به ارمغان آورید. برای ثبت سفارش تنها کافی است محصول مدنظر را انتخاب کرده و آن را با بسته بندی های مخصوصی درب منزل تحویل بگیرید. بدون اینکه وقت خود را در ترافیک های شهری هدر دهید، در خانه نشسته و در هر ساعت از شبانه روز به خرید محصولات کشاورزی از فروشگاه دمبرگ بپردازید.

فروش عمده بذر مرزه

شاید با این مشکل رو به رو شده باشید که بذرهای مدنظر را به صورت عمده از بازار تهیه کرده اید و زمان کاشت و برداشت متوجه این مسئله می شوید که بذرها مرغوب نبوده و محصولات برداشتی کیفیت لازم را ندارند. برخی از سودجویان با ترکیب بذرهای نامرغوب و بی کیفیت در کیسه های بذر عمده، سعی در فریب کشاورزان دارند. دمبرگ این مشکل را رفع کرده است. با تضمینی که این فروشگاه روی محصولات خود قرار داده، با خیال آسوده هر میزان بذر مرزه را که نیاز دارید بخرید و نگرانی ها را از خود دور کنید؛ زیرا تمامی بذرها خالص و مرغوب هستند.

قیمت بذر مرزه

همانگونه که محصولات با‌کیفیت نسبت به دیگر موارد مشابه از قیمت بالاتری برخوردار بوده، محصولات کشاورزی نیز از این قاعده جدا نیستند. دمبرگ به فکر جیب کشاورزان و مصرف کنندگان عزیز بوده و هر  6 گرم بذر سبزی مرزه را به قیمت مناسب به فروش می رساند. مجموعه دمبرگ با سال ها تجربه در حوزه کشاورزی، واردات و صادرات محصولاتی همچون انواع بذر، ابزارهای باغبانی، انواع کود داخلی و خارجی و ارسال آن ها به اقصی نقاط دنیا، حامی مشتریان عزیز هستند و در تمامی مراحل کاشت، داشت و برداشت محصول شما را تنها نمی گذارد.