بذر زیره سیاه

استفاده از گیاهان دارویی همچون انواع زیره بسیار مفید است. اغلب خانم ها به دنبال کاشت بذر زیره سیاه هستند؛ زیرا این گیاه خواص دارویی بیشماری دارد و در پخت انواع غذا به کار می رود. برای آشنایی با این گیاه پرطرفدار در این مطلب با ما همراه باشید.

معرفی بذر زیره سیاه

زیره سیاه با نام علمی Carum carvil گیاهی دو ساله است که ارتفاع آن به 30 تا 60 سانتی متر می رسد. ساقه های این گیاه شیار دار، منشعب و توخالی بوده و ریشه ای راست، دوکی و گوشتی دارد. همچنین برگ های آن نازک، نخی شکل و به رنگ سبز روشن بوده و ارتفاعی به اندازه 20 الی 30 سانتی متر دارد. میوه یا دانه گیاه هلالی شکل بوده که از 5 خط برجسته به طول 1 تا 1.5 میلی متر ساخته شده است. رنگ آن قهوه ای شکلاتی یا مایل به زرد است. میوه های زیره سیاه دارای بوی مطبوع و اسانس مانند است که در حفره هایی از نوع شیزون ذخیره می شوند. این گیاه ممکن است آفاتی همچون شته سبز، شته سیاه، آگروتیس و کرم غوزه را بگیرد. زیره سیاه ممکن است به بیماری بوته میری از اوایل فروردین تا اوایل اردیبهشت، سوختگی زیره و سفیدک پودری دچار شود. اغلب بیماری ها در مرحله گلدهی اتفاق میفتند. برای رفع این بیماری باید از محلول پاشی قارچ کش ها از محلول پاشی قارچ کش ها به مدت 10 روز یکبار استفاده کنید.

نوع بذر زیره سیاه

امروزه بیشتر بذرها تراریخته بوده و با عنوان هیبرید در بازار عرضه می شوند که قیمت بالاتری نیز دارند. اما بذر زیره ژنوتیپ است که به صورت دیگری پرورش یافته است. با تغییر در ژنتیک این بذر، محصولات باکیفیت و مرغوبی را تولید کرده اند.

نحوه کاشت بذر زیره سیاه

این گیاه به صورت منفرد یا مخلوط کاشته می شود. اگر کاشت به صورت منفرد بوده و با گیاهان دیگری مخلوط نشود، معمولا فاصله ردیف ها باید بین 30 تا 40 سانتی متر باشد که مقدار 80 تا 100 بذر در طول ردیف ها کاشته می شود. با این حساب بین 10 تا 12 کیلوگرم بذر برای هر هکتار کافی است.
اگر اقدام به کاشت مخلوط این گیاه کردید، ابتدا باید محصول مورد نظر را کاشته، سپس زیره های دو ساله را به آن اضافه کنید. زیره ها را در فاصله ای بین 46 تا 50 سانتی متر بکارید. اغلب در این موارد به 8 تا 10 کیلوگرم بذر نیاز دارید.
اگر قصد کاشت زیره یک ساله به همراه زیره دو ساله را دارید، سعی کنید وزن خزه دانه هر دو یکسان باشد و آن ها را به صورت ردیفی کنار یکدیگر قرار دهید. لازم به ذکر است انجام غلتکی سبک، به تراکم بستر سطح خاک کمک می کند. صبح زود یا غروب اقدام به برداشت محصول در حجم کم به وسیله دست و در حجم بالا با ماشین های مخصوص کنید.
آبیاری: پس از کاشت به صورت سیفون آبیاری شود. با توجه به نوع بارندگی 1 تا 3 مرحله آبیاری نیاز است.
خاک: آماده سازی خاک در فصل پاییز و مبارزه با علف های هرز با استفاده از کولتیوار و علف کش مالوران؛ همچنین استفاده از خاک سبک، رسی، شنی، لومی و غنی همچون خاک باغچه برای رشد گیاه مناسب است.
دما: بذر زیره سیاه در مناطق معتدل در دمای 6 تا 8 درجه سانتی گراد جوانه می زند.
کود: کودهای شیمیایی و حیوانی 10-15، کود فسفاتر به میزان 100-300 kg/h در موقع کاشت و کود ازته به میزان 100-150 kg/h به صورت سرک در سه نقطه اضافه شود.
نور: این گیاه آفتاب دوست است.

زمان مناسب کاشت بذر زیره سیاه

در برخی کشورها بذر زیره در اوایل فصل تابستان یا در مرداد و شهریور کشت می شود؛ در صورتی که مناسب ترین فصل کشت آن بهار یا اواخر اسفند است. اغلب در مناطق مدیترانه ای پس از محصولاتی که در زمستان کشت می شوند مانند غلات، سیب زمینی و کلم قادر به کاشت زیره سیاه هستید. همچنین در فصل برگساره یا فصل رشد، گل و میوه می دهد.

نحوه تشخیص بذر زیره سیاه مرغوب

برای آنکه قادر به تشخیص و خرید بذر گیاهان دارویی مرغوب باشید، بهتر است هنگام خرید به سلامت بذرها دقت کنید. بذری را خریداری کرده که خالص باشد و بذرهای سایر گیاهان و ناخالصی در آن وجود نداشته باشد.
با استفاده از آزمون جوانه زنی که همان فراهم کردن شرایط کاشت و رشد گیاه برای تعدادی از بذرهاست، میزان جوانه زنی بذر خریداری شده را امتحان کنید. اگر تمامی بذرها جوانه زدند، احتمالا در زمین اصلی نیز همان گونه هستند. با این حساب بذرهای مرغوب و سالمی را خریداری کرده اید.
اگر بذر خریداری شده به مقدار اندکی جوانه زد، اما جوانه های آن سالم بود، با فراهم کردن شرایط بهتر و بالا بردن رطوبت مورد نیاز برای رشد گیاه، قادر به تولید محصولات سالم و مرغوبی هستید.

خرید اینترنتی بذر زیره سیاه از دمبرگ

دمبرگ این امکان را برای کشاورزان و خانه داران سراسر ایران فراهم کرده است که قادر به خرید اینترنتی بذر زیره سیاه یا دیگر محصولات مورد نیاز خود از این فروشگاه باشند. به راحتی با ثبت سفارش به صورت آنلاین و پرداخت وجه تعیین شده، قادر به خرید بذرهای مرغوب هستید. دمبرگ با فروش اینترنتی محصولات کشاورزی، تجربه امنی را برای شما به ارمغان می آورد.

فروش عمده بذر زیره سیاه

این نوع بذرها اغلب بهتر است به صورت عمده به فروش برسند؛ زیرا دانه های زیره کوچک بوده و برای کاشت بهتر است حجم زیادی از این محصول را خریداری کرد که جوابگوی نیاز افراد باشد. با خرید عمده به راحتی قادر هستید از تخفیفات و فروش های ویژه دمبرگ بهره مند شوید.

قیمت بذر زیره سیاه

بذر این گیاه از قیمت بسیار مناسبی برخوردار است. در فروشگاه دمبرگ هر ۳  گرم بذر را با قیمت مناسب به فروش می رسانند.
فروشگاه اینترنتی دمبرگ با سال ها تجربه در فروش انواع محصولات کشاورزی از جمله بذرهای گل، گیاهان دارویی، میوه ها، صیفی جات، سبزیجات و دیگر محصولات آماده خدمت رسانی به شما عزیزان است.