بذر کرفس

اگر به فکر تضمین سلامتی خود و دریافت مقدار زیادی آنتی اکسیدان هستید، کرفس بخورید! این گیاه بدون کالری بوده و اغلب برای افرادی که رژیم غذایی دارند، بسیار مناسب است. با کاشت بذر کرفس در خانه یا گلخانه، نه تنها سلامتی خود را تامین می کنید، بلکه همواره به صورت تازه به این گیاه دسترسی دارید. پیشنهاد می دهیم برای برداشت محصولات با کیفیت، تمامی نکات کاشت، داشت و برداشت بذر کرفس را به خوبی رعایت کنید.

معرفی بذر کرفس

یکی از گیاهان دو ساله که در سال اول برگ داده و در سال دوم به گل می رود، کرفس با نام علمی Apium graveolens است. البته به طور یکساله نیز با توجه به شرایط منطقه ای، کشت می شود. البته به طور کلی سبزی کرفس نسبت به خشکی حساس بوده و به عنوان یکی از اعضای خانواده جعفری Apiaceae، ارتفاعی به طول 20 الی 60 سانتی متر دارد. این گیاه سرشار از پتاسیم و آنتی اکسیدان بوده و بدون کالری است. به همین دلیل در رژیم غذایی افرادی که قصد لاغری دارند، استفاده می شود. این گیاه اغلب برای درمان عفونت های مجاری ادراری، درمان نقرس، رفع بوی بد دهان، ملین کننده، تقویت حافظه به دلیل وجود فسفر، افزایش شیر مادر، درمان روماتیسم و سیروز کبدی به کار می رود. همچنین از کرفس در طبخ انواع غذا همچون خوراک مرغ، خورش، سوپ و تهیه سالاد استفاده می کنند و به دلیل طعم خوبی که دارد به صورت خام نیز قابل مصرف است.

نوع بذر کرفس

این محصول از نوع هیبرید نسل اول، طبیعی و غیرتراریخته محسوب شده که به دست اصلاح گران تولید شده است. این متخصصان در آزمایشگاه های مخصوصی، اقدام به دورگ گیری بین دو لاین بذر نر و ماده خالص کرده و بذوری را تولید می کنند که نسبت به نوع اولیه خود از مقاومت بالاتری در برابر شرایط نامطلوب برخوردار هستند و قوه نامیه بالاتری نسبت به بذرهای معمولی دارند. بذرهای هیبرید دارای دو نسل اول و دوم بوده که نسل اول آن از سطح پلوئیدی بالاتری برخوردار است.

نحوه کاشت بذر کرفس

پیش از کاشت این بذر به هر روشی، بهتر است آن ها را 24 ساعت در آب خیس کرده که جوانه زنی به خوبی انجام شود؛ زیرا بذرهای کرفس بسیار ریز هستند. برای کاشت مستقیم در زمین، عمق لازم برای کاشت 1 الی 2 سانتی متر در نظر بگیرید و بستر را فراهم کرده و سپس بذرها را در زمین بکارید. برای کاشت در گلدان یا به صورت نشایی نیز، باید شرایط مشابه ای را برای گیاه در نظر گرفته و پس از جوانه زنی، آن ها را به زمین اصلی یا گلدانی بزرگتر منتقل کنید. در طول دوران رشد سله شکنی و دفع علف های هرز را انجام داده و برای برداشت از چاقو کمک بگیرید.

با رعایت نکات زیر، قادر به برداشت محصولات با کیفیت هستید:
آبیاری: برای برداشت محصولات مرغوب، باید همواره خاک بذر کرفس را مرطوب نگه دارید.
خاک: بهترین بستر کاشت بذر سبزی کرفس خاک های سبک و غنی مانند خاک باغچه است. البته زمین های نیمه سنگین و سنگین با مواد آلی و PH بین 6 الی 7.5 برای کاشت این بذر نیز مناسب هستند.
دما: این گیاه قادر به تحمل دما تا 5- درجه سانتی گراد بوده و همچنین دمای لازم برای رشد و جوانه زنی بذر سبزی کرفس 16 الی 18 درجه سانتی گراد است.
نور: این گیاه به تابش نور آفتاب برای رشد نیاز دارد.

زمان مناسب کاشت بذر کرفس

هر یک از صیفی‌جات با توجه به خصوصیات و عاداتی که دارند، در یک فصل مشخص باید کاشته شوند که محصولات خوبی را به بار آورند. اغلب در اوایل بهار که هوا خنک است یا زمستان های مناطق معتدل، اقدام به کاشت این بذر می کنند. اما این سبزی از گیاهان چهار فصل محسوب شده و قادر به کشت آن در تمام طول سال هستید؛ البته تمامی شرایط باید فراهم باشد. با توجه به رشد متوسط بذر سبزی کرفس، جوانه زنی آن بین 15 الی 20 روز زمان می برد. گلدهی در فصل رشد آغاز شده و به طور کلی برای رسیدن گل و میوه باید 100 الی 120 روز منتظر باشید.

نحوه تشخیص بذر کرفس مرغوب

برداشت محصولات با کیفیت، علاوه بر رسیدگی به موقع به جوانه های گیاه، به بذرهای مرغوبی نیز نیاز است. مرغوبیت بذرها در ابتدا از ظاهر آن ها قابل تشخیص بوده و به این منظور باید از لحاظ اندازه، رنگ، بو، یکدستی و تازگی بذرها را بررسی کرده و محصولی را بخرید که درصد خلوص آن بالا باشد. سپس تعدادی را به طور تصادفی انتخاب کرده و در شرایط گلخانه ای بکارید. توجه کنید هرچه تعداد جوانه های سالم بالا باشد، احتمالا در نهایت نیز شاهد محصولات با کیفیت هستید.

خرید اینترنتی بذر کرفس از دمبرگ

فروشگاه اینترنتی دمبرگ به عنوان جامع ترین بازار گل و گیاه ایران به عرضه محصولات خود به صورت آنلاین پرداخته و رفاه مشتریان خود را در نظر گرفته است. به راحتی بدون آنکه نیازی به حضور در بازارهای شلوغ شهری باشد، از داخل خانه، بذر کرفس را سفارش داده و با درج آدرس خود، آن را درب منزل تحویل بگیرید.

فروش عمده بذر کرفس

اگر قصد پرورش محصول در سطوح وسیع را دارید، باید بذرهای کرفس را به طور عمده خریداری کنید. مجموعه دمبرگ با جمع آوری محصولات مرغوب و فروش آن ها به صورت عمده در خدمت کشاورزان زحمتکش بوده و رضایت آن ها را به دست آورده است. با خیال راحت، خرید کرده و محصول خود را پرورش دهید.

قیمت بذر کرفس

در فروشگاه اینترنتی دمبرگ تقریبا هر ۵  گرم بذر این گیاه با قیمت مناسبی به فروش می رسد. این مجموعه با سال ها تجربه و حضور در همایش های بین المللی موفق به همکاری با شرکت های بزرگی همچون همزادن هلند، پان آمریکن، تاکی و ساکاتا بوده و با عرضه انواع محصولات کشاورزی همچون بذر سبزیجات، بذر صیفیجات، بذر گل های زینتی، پیاز گل، گیاهان آپارتمانی، انواع کود با برندهای داخلی و خارجی، انواع سم و قارچکش و غیره از کاشت تا برداشت محصول در کنار شما عزیزان است.