بذر بادمجان ژاپنی

تا به حال این ضرب المثل ژاپنی را شنیده اید که ابتدا رفتن به شهر فوجی، سپس دیدن شاهین و در آخر خوردن بادمجان این شهر را توصیه می کند. امکان کاشت این بادمجان با طعم متفاوت و منحصر به فرد در منزل برای شما وجود دارد. تنها باید بذر بادمجان ژاپنی را تهیه کرده و از نیازهای این گیاه برای کاشت آگاه باشید. به این ترتیب کاشت این گیاه بسیار آسان خواهد بود. در ادامه به معرفی بذر این گیاه بیشتر می پردازیم.

معرفی بذر بادمجان ژاپنی

بادمجان ژاپنی که آن را با نام علمی Solanum melongena esculentum می شناسند، باریک تر و کشیده تر از سایر بادمجان ها است. سایر ویژگی های ظاهری این گیاه به بادمجان های استاندارد شباهت دارد. این بادمجان با پوستی نازک و براق که رنگ بنفش آن به سیاهی می زند، طعم بسیار خوبی دارد. حتی با پخت این نوع بادمجان کیفیت و طعم خوب آن تغییر نمی کند. بادمجان ژاپنی بخش عظیمی از طعم خود را به بافت اسفنجی و شیرین خود که هیچ تخمی در آن وجود ندارد، مدیون است. بذر بادمجان ژاپنی از نوع بذرهای زودرس محسوب می شود که تنها 55 روز زمان لازم است که میوه ها قابل برداشت باشند.

نوع بذر بادمجان ژاپنی

بذر بادمجان از نوع بذرهای هیبرید نسل اول است. بذور هیبرید به روش هیبریداسیون از پیوند دو گیاه به صورت مستقیم به دست می آیند. واژه نسل اول در کنار نوع این بذر به این معناست که در کاشت اول این بذرها عملکرد بی نظیری از آن ها مشاهده خواهید کرد. اما در سال دوم عملکرد بذرها ضعیف تر خواهد شد.

نحوه کاشت بذر بادمجان ژاپنی

بذر این گیاه را به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم در زمین می کارند. اما معمولا در کاشت این گیاه از روش مستقیم استفاده می کنند. در این روش بذرها را در عمق سطحی از خاک قرار داده و شرایط را برای جوانه زنی آن ها فراهم می کنند. اما در روش دوم از سینی کشت حاوی پیت ماس به همراه ورمی کولیت استفاده می شود. بذرها را در هر سلول از این سینی کاشته و 8 الی 10 هفته به آن ها زمان می دهند. در این زمان نشاها به ارتفاع 10 الی 12 سانتی متری رسیده و هر کدام شامل 6 الی 7 برگ می شوند. حال نوبت به انتقال آن ها به زمین اصلی می رسد.

در کاشت بذر بادمجان ژاپنی باید فاکتورهای زیر را در نظر داشته باشید.
دما: بهترین زمان برای کاشت این گیاه دمای بین 26 تا 32 درجه سانتی گراد در روز است. این دما در شب به 21 تا 26 درجه سانتی گراد کاهش می یابد.
خاک: خاک های شنی و سبک انتخاب مناسبی برای کاشت این گیاه به شمار می آیند. البته میزان ph خاک نیز برای کاشت این بادمجان مهم است. این فاکتور برای خاک این گیاه باید بین 5.5 تا 6.5 باشد.
آبیاری: اگر رشد خوبی از گیاه خود انتظار دارید، باید خاک این گیاه را همیشه مرطوب و نمدار نگه دارید.
نور: نور کامل و آفتاب مستقیم برای رشد این گیاه بسیار ایده آل خواهد بود.
کود: از آن جایی که بادمجان مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کند، باید این گیاه را تقویت کرد. کودهای شیمیایی کامل بهترین گزینه برای تقغدیه این گیاه هستند.

بیشتر بخوانید: جهت آشنایی با روش های کاشت بذر بادنجان در منزل و گلدان کلیک کنید.

داشت و برداشت بذر بادمجان ژاپنی

پس از کاشت این گیاه باید با دفع علف های هرز و سله شکنی از گیاهان خود مراقبت کنید. البته آبیاری نیز اهمیت ویژه ای در داشت بادمجان ها دارد. به طوری که یک دوره خشکی شدید تمام گل ها و میوه های این گیاه را می ریزاند. از این رو باید پس از انتقال نشا به زمین اصلی گیاه را هر روز آبیاری کنید. در نهایت زمانی که یک سوم از میوه های این گیاه تشکیل شد و به اندازه نهایی خود رسید، زمان برداشت آن فرارسیده است. توجه داشته باشید که بادمجان هر چه بیشتر رشد کند، تخم های آن نیز درشت تر می شود. هر چه تخم ها بیشتر رشد کنند، طعم بادمجان ها به تلخی می زند.

زمان مناسب کاشت بذر بادمجان ژاپنی

بادمجان از گیاهانی است که در دماهای بالا رشد بسیار خوبی دارد. با توجه به این خصوصیت حتما حدس می زنید که این گیاه به سرما نیز حساسیت خواهد داشت. در واقع کاشت این گیاه در مناطق سردسیر منجر به نابودی آن با سرما خواهد شد. اما در مناطق گرمسیری با فرارسیدن زمستان تنها رشد این گیاه متوقف می شود و مجددا در بهار شاهد رشد آن خواهید بود. با توجه به این خصوصیات بهترین زمان برای کاشت این گیاه فصل بهار است. یعنی زمانی که خطر سرمای بهار به طور کامل از بین رفت. البته باید گفت که هیچ محدودیت زمانی برای کاشت این گیاه در گلخانه وجود ندارد.

نحوه تشخیص بذر بادمجان ژاپنی مرغوب

جهت تشخیص بذر مرغوب تنها باید خلوص فیزیکی بذرها را بسنجید. به این منظور نباید بذر هیچ گیاه دیگری در میان توده بذری مورد نظر شما یافت شود. همچنین عناصر اضافه مانند چوب، کاه و غیره نیز در میان بذرهای شما نباید وجود داشته باشد.

خرید اینترنتی بذر بادمجان ژاپنی از دمبرگ

اگر به دنبال خرید بذر صیفی جات به صورت اینترنتی می گردید، دمبرگ بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. بذر این گیاه را به صورت آنلاین از وب سایت ما بخرید. با خرید از دمبرگ در وقت و هزینه های خود صرفه جویی کنید.

فروش عمده بذر بادمجان ژاپنی

این روزها فروشگاه های اینترنتی محدودی امکان خرید عمده را برای مشتریان خود فراهم می کنند. اما فروشگاه دمبرگ فضایی را برای خرید عمده بذر این گیاه در تعداد بالا طراحی کرده است.

قیمت بذر بادمجان ژاپنی

بذر این گیاه در بسته بندی هایی حاوی 10 عدد بذر تنها با قیمت مناسبی در دمبرگ به فروش می رسد.
در فروشگاه اینترنتی دمبرگ بیش از 500 محصول در زمینه کشاورزی و باغداری یافت می شود. در مسیر کاشت این گیاه به محصولات متنوعی در این زمینه نیاز خواهید داشت که امکان خرید تمام آنها از دمبرگ برای شما وجود دارد.