خیار، یکی از صیفی‌جات پرمصرف است که بیشتر به‌صورت خام و تازه مورد استفاده قرار می‌گیرد. بخش زیادی از این گیاه را آب تشکیل داده و به‌دلیل طبع سردش، یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاهش اثر گرمای تابستان محسوب می‌شود. خیار، جز خانواده کدوییان بوده و گیاهی رونده است. ساقه و میوه‌های این گیاه قابل مصرف بوده و خواص متعددی نیز دارد. شما می‌توانید بذر صیفی جات را خریداری کرده و آن‌ها را برای تابستان در باغچه بکارید. همچنین می‌توانید با خرید بذر خیار، این گیاه را در خانه پرورش داده و محصولات آن را به‌صورت تازه مصرف کنید.

شرایط کاشت انواع بذر خیار

پس از خرید بذر خیار، باید آن را به مدت 48 ساعت در آب قرار دهید. پس از گذشت این مدت، دانه‌ها را بین دستمال کاغذی قرار داده و آن‌ها را تا مدت جوانه‌زنی با استفاده از اسپری، مرطوب کنید. زمانی که نشاها کمی رشد کردند، باید آن‌ها را در گودال‌هایی با عمق 2 سانتی‌متر بکارید، طوری که سر جوانه‌ها بیرون از خاک باشد. می‌توانید اطراف بذرها را با خاک نرم بپوشانید تا گیاه‌ها بتوانند بهتر رشد کنند. باید تا زمانی که ارتفاع این گیاه به 15 سانتی‌متر برسد، سطح خاک همیشه مرطوب باشد.

معمولا این گیاه در باغچه یا گلخانه کاشته می‌شود. بوته خیار برای رشد بهتر و تولید محصولاتی مرغوب به شرایطی خاص نیاز دارد که باید آن‌ها را فراهم کنید. در ادامه مهمترین شرایط مورد نیاز گیاه خیار برای رشد را به‌طور خلاصه برایتان توضیح خواهیم داد:

فاصله هر بوته با بوته دیگر باید حداقل 50 و حداکثر 100 سانتی‌متر باشد.
بوته خیار برای رشد بهتر به 6 تا 7 ساعت نور مستقیم خورشید در طول روز نیاز دارد.
این گیاه به خاکی غنی و سبک نیاز دارد. همچنین pH بستر رشد آن باید بین 5.5 تا 6.5 باشد.
قبل از کاشت، خاک را شخم زده و با سموم علف کش ضدعفونی کنید تا بذر و باقی‌مانده علف‌های هرز از بین بروند.
بوته خیار به آبیاری نسبتا زیاد نیاز دارد و نباید اجازه دهید که بستر رشد آن خشک شود.

قبل از کاشت خیار باید بدانید که این بذر برای جوانه‌زنی به دمایی بین 18 تا 30 درجه سانتی‌گراد نیاز دارد؛ پس باید فصل بهار یا تابستان را برای کاشت آن انتخاب کنید.

عوامل موثر بر قیمت بذر خیار

این بذر در بسته‌های فلزی، پلاستیکی یا فله عرضه می‌شود. عوامل زیادی وجود دارد که باعث کاهش یا افزایش قیمت بذر خیار می‌شوند. برخی از این عوامل عبارتند از:

کیفیت بذر
اصل بودن محصولات
زمان تولید و بسته‌بندی
میزان تقاضا برای خرید بذر خیار
سیاست‌های شرکت تولید کننده
قوه نامیه
درصد خلوص
تعداد

معمولا بذرهای تولید شده در کشور و استاندارد، قیمت پایین‌تری نسبت به بذرهای هیبرید و وارداتی دارند. بذرهای وارداتی در آزمایشگاه‌های مجهز تولید شده‌اند و عملکرد بهتری نسبت به بذرهای استاندارد دارند، همین موضوع باعث شده که گران‌تر از دیگر بذرها باشند. البته فروشگاهی که برای خرید انتخاب می‌کنید هم می‌تواند روی قیمت بذر تاثیرگذار باشد. ممکن است برخی از فروشنده‌ها، بذرهایی بی‌کیفیت را با قیمت بالاتری به شما بفروشند.

نکات مهم خرید بذر خیار

همان‌طور که گفته شد، کیفیت بذر، یکی از مهمترین عوامل موثر در تغییر قیمت این محصول محسوب می‌شود. شما قبل از خرید بذر خیار یا دیگر بذرها، باید از کیفیت آن‌ها مطمئن شوید، وگرنه مجبور به پرداخت ضرر خواهید بود. حالا شاید برایتان سوال پیش بیاید که از کجا بفهمیم که یک بذر مرغوب است یا نه؟ بذرهای مرغوب ویژگی‌هایی مانند یک دست بودن، نبود آثار شکستگی روی آن‌ها، قوه نامیه و درصد خلوص بالا را دارند. البته اگر فروشگاهی معتبر را برای خرید انتخاب کنید، می‌توانید مطمئن باشید که بذرهایی مرغوب را خریداری کرده‌اید.

فروشگاه اینترنتی دمبرگ یکی از معتبرترین فروشگاه‌های فروش محصولات کشاورزی است که در آن بیش از 1000 محصول مختلف موجود است. این فروشگاه حدود 10 سال سابقه داشته و محصولاتی با کیفیت را در اختیار کشاورزان و علاقه‌مندان به گل‌وگیاه قرار داده است. اگر قصد خرید بذر خیار یا دیگر بذرها را دارید، می‌توانید به این فروشگاه مراجعه کرده و محصولات مورد نظر را با خیال راحت خریداری کنید، چون همه محصولات موجود در این فروشگاه دارای ضمانت‌نامه هستند و درصورت پایین بودن کیفیت، آن‌ها را مرجوع کنید.