سبد خرید
روش های کاشت انواع بذر گیاهان
کشاورزان همیشه برای خرید بذر با دغدغه‌های فراوانی همچون اطمینان از کیفیت، بهترین روش کاشت و نگهداری از آنها همراه بوده است. کاشت انواع بذر، روش‌های مختلفی دارد که بسته به محیط، گونه بذر، اقلیم و… انتخاب می‌شود. برای این‌که بتوانید گیاه‌های مرغوب را پرورش دهید، باید اطلاعاتی کامل از نحوه کاشت بذرها داشته باشید. در ادامه قصد داریم با انواع راه‌های کشت بذر در مکان‌های مختلف آشنا شویم. هرکدام از بذرها روش‌های کاشت مختلفی دارند و شما باید از آنها مطلع باشید.
انواع روش‌های کاشت بذر
به‌طورکلی بذرها به دو دسته تقسیم می‌شوند. دسته اول دانه‌هایی که گل‌دار هستند و دسته دوم دانه‌هایی که گل نمی‌دهند و فقط سبز هستند. روش کاشت انواع بذر بسته به گونه آنها به دو روش کاشت مستقیم و کاشت غیرمستقیم، تقسیم می‌شود که در ادامه به توضیح هر کدام خواهیم پرداخت.
کاشت مستقیم بذر
برای کاشت انواع بذر به‌طور مستقیم، بذر در خاک باغچه یا گلدان کاشته می‌شود. در این روش از نهال یا جوانه آماده برای کشت استفاده نمی‌شود. بیشتر گیاهانی که بذرهای بزرگ دارند مانند تعدادی از گونه‌های زراعی ازجمله نخود، لوبیا، ذرت، کدو، خیار و خربزه از این روش به‌صورت مستقیم در خاک کاشته می‌شوند.
نکات مهمی که هنگام کاشت مستقیم باید رعایت کنید
مهمترین نکاتی که باید هنگام کاشت انواع بذر رعایت کنید شامل: رعایت بهترین زمان کاشت بذرها براساس نوع، ترکیب مناسب خاک، عمق خاک، عمق مناسب کاشتن دانه ( به طور میانگین 2 سانتی‌متر)، تمیزی خاک و همچنین سالم و عاری بودن از بیماری بذرها می‌شود. در کاشت مستقیم، بذر برای جوانه‌زنی نیاز دارد بیشتر در معرض محیط و نور مستقیم باشد و برای آبیاری هم باید میزان تبخیر آب و عمق خاک را در نظر گرفت.
کاشت غیرمستقیم
در کاشت غیرمستقیم، ابتدا بذر در بستری مانند سینی نشا یا گلدان‌های کوچک در گلخانه یا خانه کاشته شده و پس از جوانه زدن و رشد اولیه به خاک منتقل می‌شود. در کاشت غیرمستقیم امکان انتقال بیماری و آفات به گیاه بسیار کم بوده و این روش مزایای دیگری همچون کاهش مصرف آب، کاهش مدت زمان عملیات و بازدهی بیشتر و سریع‌تر نیز دارد.
نکاتی که هنگام کاشت غیر مستقیم بذر باید رعایت کنید
یکی از مهمترین نکاتی که باید در کاشت غیرمستقیم بذر رعایت کنید، زهکشی و ترکیب خاک در گلدان‌ها و سینی‌های کشت است. بهترین خاک برای هر بذر متفاوت بوده، اما ترکیبی از پیت ماس، پرلیت و کمپوست برای بیشتر گیاهان مناسب است. البته توجه داشته باشید که خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد. پس از آن، قبل از کاشتن بذرها حتما ابتدا خاک را آبیاری کنید تا از میزان آبی که از سوراخ‌های گلدان یا سینی خارج می‌شود، مطلع شوید. اگر آب خارج شده زیاد بود، خاک را کمی فشرده کنید. مطمئن شدن از رسیدن نور کافی، عمق مناسب کاشت، سلامت بذرها و خالص بودن آنها نیز از دیگر نکاتی است که باید رعایت شوند. همچنین تا زمان رشد جوانه‌ها، خاک باید مرطوب بماند.
کاشت مستقیم یا غیرمستقیم بهتر است؟
در این‌که هرکدام از روش‌های کاشت مزیت‌ها و ویژگی‌های خاص خودشان را دارند، شکی نیست، اما کاشت غیرمستقیم از مزایای بیشتری برخوردار است. احتمال کم ابتلا به بیماری و آفات، صرفه‌جویی در هزینه‌هایی همچون آبیاری، بازدهی بیشتر و رشد سریع‌تر نمونه‌هایی از ویژگی‌های این روش هستند. این موارد باعث شده که برای کاشت انواع بذر مانند بیشتر صیفی‌جات، بذر گل زینتی، درخت و درختچه‌ها خصوصا در محیط گلخانه از کشت غیرمستقیم استفاده شود.
روش کاشت انواع بذر در گلدان
کاشت بذر در گلدان برای افرادی که به نگهداری گل و گیاه در آپارتمان علاقه دارند، بسیار رایج است. همچنین از این روش در گلخانه‌ها برای کشت نشا گیاهان مختلف استفاده می‌شود. برای کاشت انواع بذر در گلدان، پس از مطمئن شدن از سوراخ بودن ته آن، کف گلدان را تا عمق 4 سانتی‌متر از خاک دانه درشت با زهکشی مناسب پر کرده و آبیاری را انجام دهید تا خاک ته نشین شده و آب از ته گلدان خارج شود. پس از انجام این کارها میتوانید گلدان را با خاک مناسب پر کنید. بذرها را در عمق 1 سانتی‌متری خاک کاشته و به آرامی آبیاری کنید. تا زمان جوانه‌زدن بذرها، خاک را مرطوب نگه داشته و روزانه حداقل 7 ساعت در مقابل نور غیرمستقیم قرار دهید.
روش کاشت بذر در باغچه
برای کاشت انواع بذر در باغچه بهتر است، از روش کاشت غیرمستقیم استفاده کنید. ابتدا دانه‌های مورد نظرتان را طبق راهنمای کاشت بذر غیرمستقیم در گلدانی کوچک یا سینی نشا بکارید تا جوانه بزنند. حین رشد جوانه یا نهال، در طول روز برای مدتی آن را بیرون از خانه و مقابل آفتاب مستقیم قرار دهید تا به عوامل بیرونی نیز عادت کند، اما مراقب باشید که برای این کار عجله نکنید. اگر جوانه‌ها را زودتر از زمان مناسب در محیط باز قرار دهید، باعث از بین رفتن نهال‌ها می‌شود. بهترین زمان برای انتقال و کاشت جوانه یا نهال به باغچه، درست پس از پایان فصل یخبندان است. البته قبل از انتقال به زمین اصلی، گیاه‌ها باید به فضای باز عادت کرده باشند. در نهایت آنها را پس از آماده‌سازی خاک برای کشت و با فاصله معین بکارید.
روش کاشت انواع بذر در گلخانه
کاشت انواع بذر در گلخانه معمولا به صورت غیرمستقیم و با کاشت نشا انجام می‌شود. تنوع بذرهای قابل کشت در گلخانه بسیار زیاد است و اگر از دسته افراد گلخانه‌دار هستید، حتما باید آموزش کاشت انواع بذر را دیده باشید. برای کشت غیرمستقیم، اگر محصول صیفی جات، میوه، یا گل زینتی باشد، آنها را در سینی‌های نشاء چندتایی کاشته و بعد از 1 تا 2 ماه آنها را به محل مورد نظر در گلخانه منتقل می‌کند. برای پرورش نهال درخت یا درختچه در گلخانه، بذرها ابتدا در گلدان‌های کوچک کاشته می‌شوند. کاشت گلخانه‌ای به دلیل مصرف کمتر سموم، شرایط ثابت محیطی- دمایی و همچنین مواردی از این دست، مقرون‌به‌صرفه‌تر است.
بذرپاشی گیاهان به چند روش انجام می‌شود؟
کاشت انواع بذر گیاهان در خاک، روش‌های متفاوتی دارد که با توجه به نوع بذر و نحوه رشد آن انتخاب می‌شود. همچنین کاشت بذر می‌تواند به صورت دستی توسط کشاورز یا با استفاده از ماشین‌آلات کشاورزی انجام شود. بذرریزی یا خطی کاری، بذر کاری یا ردیف کاری و روش کپه‌ای از متداول‌ترین روش‌های کاشت بذر هستند که در ادامه به توضیح آنها می‌پردازیم.
بذرریزی یا خطی کاری
خطی کاری روشی است که در آن تعداد مشخصی از بذرها را در عمق مشخصی از خاک دفن کرده و می‌کارند. این روش که عموما به‌وسیله ماشین آلات کشاورزی مخصوص انجام می‌شود از خورده شدن بذرها توسط پرندگان یا یکسان نبودن تراکم بذرها در زمین جلوگیری می‌کند. در بذرریزی، دانه‌ها در محل و فاصله مشخص، زیر خاک قرار می‌گیرند و نظم کار حفظ می‌شود.
بذرکاری یا ردیف کاری
کاشت انواع بذر در ردیف کاری، به‌وسیله دستگاهی به نام ردیف کار انجام می‌شود. این دستگاه همانطور که از نامش برداشت می‌شود، بذرها را در ردیف‌های منظم و با فاصله معین در عمق مشخصی از خاک می‌کارد. این روش بیشتر برای دانه‌هایی نظیر ذرت، انواع لوبیا و آفتابگردان استفاده می‌شود.
روش کپه‌ای
در روش کپه‌ای، کشاورز ابتدا سوراخ‌های کوچکی را با فاصله معین در کنار هم و در ردیف‌های موازی حفر می‌کند. سپس تعداد معینی از بذرها را درون سوراخ ریخته و روی آن را با خاک می‌پوشاند. این سوراخ‌ها می‌توانند به صورت دستی یا با ماشین‌آلات مخصوص ایجاد شوند. روش کپه‌ای برای کاشت انواع بذر صیفی جات، برنج، ذرت، پنبه، کرچک و چغندر قند انجام می‌شود.
بهترین زمان کاشت انواع بذر
بهترین زمان کاشت انواع بذر در کشاورزی اهمیت زیادی دارد. رعایت نکردن زمان کشت دانه‌ها می‌تواند باعث نتیجه نگرفتن و هدر رفت هزینه و محصولات شود. در آموزش کاشت انواع بذر باید بدانید که زمان مناسب کاشت بسته به نوع بذر و محیط کشت آن متفاوت است، اما به‌طورکلی، اغلب دانه‌ها اوایل فصل بهار کشت می‌شوند.
بهترین زمان کشت انواع سبزیجات و صیفی‌جات با شروع فصل بهار و دقیق‌تر سومین هفته فروردین ماه است. اما برای کشت بذر گل‌ها، باید زودتر اقدام کنید. اواخر زمستان زمان مناسبی برای کاشت انواع بذر گل‌های زینتی است. در جدول زیر، زمان کاشت برخی از محصولات کشاورزی مهم برای شما مشخص شده:
| نام محصول | زمان کاشت در خانه | زمان کاشت در فضای باز |
| ریحان | هفته آخر فروردین | هفته آخر اردیبهشت |
| سیب زمینی | محدودیتی ندارد | هفته آخر فروردین |
| فلفل | هفته اول اردیبهشت | هفته آخر خرداد |
| گوجه | هفته آخر فروردین | هفته آخر اردیبهشت |
| بروکلی | هفته آخر اسفند | هفته اول اردیبهشت |
| گل کلم | هفته آخر اسنفد | هفته اول اردیبهشت |
| کلم | هفته آخر اسفند | هفته اول اردیبهشت |
| جعفری | هفته اول اسفند | هفته اول اردیبهشت |
| کدو | هفته اول اردیبهشت | هفته آخر اردیبهشت |
| چغندر | محدودیتی ندارد | هفته آخر فروردین |
| کلم پیج | هفته اول اسفند | هفته اخر فروردین |
| کرفس | هفته آخر بهمن ماه | هفته آخر اسفند |
| خیار | هفته اول اردیبهشت | هفته آخر خرداد |
| پیاز | هفته آخر بهمن | هفته اول فروردین |
| کاهو | هفته اول اسفند | هفته اول فروردین |
| اسفناج | محدودیتی ندارد | هفته آخر اسفند |
| کرم بروکسل | هفته آخر اسفند | هفته اول اردیبهشت |
| ذرت | هفته اخر فروردین | هفته آخر اردیبهشت |
| نخود فرنگی | هفته آخر اسفند | هفته اول اردیبهشت |
نکاتی برای کاشت انواع بذر
تا اینجا در مورد روش کاشت انواع بذر در بسترهای مختلف سخن گفتیم. در ادامه به بیان شرایط محیطی و مراقبت‌هایی که برای داشتن یک محصول مرغوب با رشد کافی باید رعایت کنید، می‌پردازیم. این مراقبت‌ها شامل تهیه خاک مطلوب، نور کافی، دمای مناسب و خالص بودن و مرغوبیت بذرها می‌شود.
خاک مرغوب
خاک مناسب برای کشت بذر، باید علاوه‌بر تمیز و بدون آلودگی بودن از ویژگی‌هایی همچون غنی بودن از مواد مغذی، زهکشی مناسب، ترکیب مطلوب برخوردار باشد. بهترین خاک برای کشت بذر و نشا، ترکیبی از ماسه، ورمیکولیت، کمپوست بدون آلودگی و خاک گیاهی است. شما از طریق دمبرگ میتوانید برای خرید خاک مرغوب با بهترین قیمت اقدام کنید.
نور کافی
نور کافی برای رشد بذرها، روزانه بین 7 الی 8 ساعت است. اما اگر بذرها را در خانه و با نور غیرمستقیم می‌کارید، حتما دقت کنید که روزانه 1 تا 2 ساعت آنها را در فضای باز و مقابل نور مستقیم خورشید قرار دهید.
دمای مناسب
دما، یکی از مهمترین فاکتورهای لازم برای کاشت انواع بذر و رشد درست آنهاست. بذرهای مختلف با توجه به گونه و اقلیم مناسب خود به دمای متفاوتی نیاز دارند. به عنوان مثال بذر گوجه فرنگی در دمای 21 تا 35 درجه بهترین رشد را دارد در صورتی که اسفناج در دمای 7 تا 24 درجه به بار می‌نشیند. پس انتخاب بذر، توجه به اقلیم و دمای محیط بسیار حائز اهمیت است. اما به‌طورکلی اغلب دمای مورد نیاز برای کشت بذرها بین 15 تا 27 درجه است.
بذر مرغوب
نکته‌ای که اغلب در آموزش کشت انواع بذر به کشاورزان نادیده گرفته می‌شود، خرید بذر خوب است. این نکته مهمترین قسمت کشت محسوب می‌شود. چرا که بذر معیوب می‌تواند تمام هزینه‌ها و زحمات شما را هدر دهد. برای انتخاب یک بذر خوب و مرغوب باید به ویژگی‌های زیر توجه کنید:
- انتخاب بذر مادر و کشت اول
- درصد خلوص بالای 80 درصد
- تازه بودن و کهنه نبودن بذرها
- خیس نبودن بذرها
- قوه نامیه بالای 90 درصد
سخن پایانی
کشاورزی یکی از مهمترین و حیاتی‌‌ترین دانش‌های بشر محسوب می‌شود که با گذشت سال‌ها، دستخوش تغییرات نوینی شده است. اولین مرحله کشت یک محصول خوب، کاشتن بذر آن است و ما نیز در این مقاله به بررسی روش‌های مختلف کاشت انواع بذر و نکات لازم آن پرداختیم. اگر قصد خرید بذر مرغوب و باکیفیت را دارید، بد نیست بدانید که فروشگاه اینترنتی دمبرگ با نزدیک 10 سال سابقه فروش انواع بذر و ارسال آن به سراسر کشور، یکی از کامل‌ترین فروشگاه‌های محصولات کشاورزی است. شما میتوانید پس از گرفتن مشاوره از کارشناسان ما، اقدام به خرید بذر مورد نظر خود با بهترین سطح کیفیت نمایید.
فروشگاه دمبرگ
سوالات متداول
- چطور بذر مورد نظر را از فروشگاه دمبرگ خریداری نماییم؟
شما میتوانید پس از مراجعه به سایت و مطالعه راهنمای خرید، در دستهبندی بذرها، بذر مورد نظر خود را انتخاب و خریداری نمایید. در صورت نیاز به مشاوره و راهنمایی بیشتر و با شماره تلفنهای درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.
- بهترین روش کاشت انواع بذر کدام است؟
بهترین روش کاشت بذرها، روش کاشت غیرمستقیم بوده و برای بیشتر بذرها قابل انجام است. این روش به دلیل کمتر بودن احتمال خسارت و بیماری و بازدهی بیشتر، برتری دارد.
- بهترین زمان کاشت انواع بذر در کدام فصل است؟
بهترین زمان کشت انواع بذر از اواخر زمستان تا اواخر بهار است که زمان دقیق آن با توجه به گونه بذر مورد نظر تغییر می‌کند. برای کشت بذر گیاهی خاص در بهترین زمان میتوانید از جدول درج شده در مقاله یا نظر متخصصان کمک بگیرید.
