کود ارگانیک و نحوه تهیه و اصول استفاده از آن

یکی از رایج ترین اصطلاحاتی که در حوزه کشاورزی می شنویم، تولید محصول ارگانیک با استفاده از مواد طبیعی است. اما کود ارگانیک چیست؟ کود ارگانیک یکی از مهمترین عناصر اولیه صنعت کشاورزی به حساب می آید که منجر به تولید محصولات ارگانیک می شوند. مصرف کود ارگانیک کیفیت خاک را افزایش می دهند. از این رو کشاورزان و باغداران زیادی به دنبال استفاده از این محصول هستند. به همین دلیل در این مقاله به معرفی انواع این کود و طرز تهیه کود ارگانیک در خانه می پردازیم.

کود ارگانیک چیست؟

کود ارگانیک از مواد و عناصر کاملا طبیعی مانند گیاهان تازه یا خشک، کودهای حیوانی و همچنین سایر عناصر کشاورزی تولید می شود. این کود از مواد مغذی فراوانی تشکیل شده است و به راحتی تجزیه می شود. از این رو به طبیعت هیچ آسیبی نمی رساند.
کشاورزی ارگانیک نام عمل یا فرآیندی است که در آن از کودهای شیمیایی استفاده نشده و تمامی کودهای به کار رفته در این فرایند به طور طبیعی از گیاهان و فضولات حیوانی تهیه می شوند.

انواع کودهای ارگانیک

اکنون که متوجه شدیم کود ارگانیک چیست، بهتر است با انواع آن آشنا شویم. انواع کودهای ارگانیک به دو دسته کود ارگانیک خشک و کود ارگانیک مایع تقسیم می شوند. در ادامه شرح مختصری را از هر یک بیان می کنیم.

• کود ارگانیک خشک: این محصول ممکن است از یک ماده واحد همچون سنگ فسفات یا جلبک دریایی ساخته شود یا اینکه ترکیبی از مواد مغذی و آلی دیگر باشد. در واقع این کود نیتروژن، پتاسیم، فسفر و سایر ریزمغذی های مورد نیاز گیاه را فراهم می کند. اغلب از کودهای خشک هنگام کاشت بذر، پیوند گیاه، تقویت درختان و درختچه ها استفاده می شود.
• کود ارگانیک مایع: این نوع کود روش مصرف آسانی دارد و از طریق ریشه یا منافذ برگ ها قابل جذب هستند. اغلب برای تقویت سبزیجات و گیاهانی که رشد سریعی دارند از کودهای مایع استفاده می شود. این نوع کودها سرشار از ریزمغذی ها و هورمون های رشد هستند و به تقویت گیاهان کمک می کنند.

تفاوت عمده کود ارگانیک و کود شیمیایی

با توجه به اینکه کودهای ارگانیک از مواد کاملا طبیعی به دست می آیند، به رشد و تقویت گیاهان کمک می کنند. در صورتی که کودهای شیمیایی به دلیل تغییر ساختار خاک، این خاصیت را ندارند. با این حساب باید بگوییم این محصول هیچ ضرر و آسیبی به محصولات کشاورزی وارد نمی کند.
وجود نمک های معدنی در کودهای شیمیایی، باعث از بین رفتن کرم های خاکی شده و منبع تغذیه ای برای میکروارگانیسم های خاک و کرم های خاکی محسوب نمی شود. به همین دلیل پس از مدتی زمین هایی که تنها با کودهای شیمیایی تغذیه می شوند، به مرور مواد آلی و موجودات زنده مهم خود را از دست می دهند. همچنین این موضوع باعث تغییر ساختار خاک و مصرف زیاد آب می شود؛ زیرا خاک قدرت حفظ آب را از دست می دهد. بنابراین با استفاده از کودهای ارگانیک از رسیدن خاک به حالت بحرانی جلوگیری می شود.
از جمله تفاوت های کود ارگانیک با شیمیایی، وجود فسفر و نیتروژن در کودهای ارگانیک است. مقدار این عناصر در کودهای شیمیایی بسیار کمتر است. همچنین کودهای شیمیایی از منابع تجدید ناپذیر مانند زغال سنگ و گاز طبیعی ساخته می شوند. در صورتی که کودهای ارگانیک از منابع طبیعی، حیوانی و گیاهی به دست می آیند.

جهت خرید کود برای انواع درختان و گیاهان میتوانید از بخش فروش کود در فروشگاه ما دیدن کنید. 

فواید استفاده از کودهای ارگانیک

حال که به خوبی متوجه شدیم انواع کود ارگانیک چیست، نوبت به بررسی فواید آن می رسد. در واقع استفاده بیش از حد از کودهای سفید مانند کود ازته و کودهای سیاه مانند کود فسفره باعث کاهش کیفیت خاک و حاصلخیزی خاک های ایران شده است. با روی کار آمدن کودهای ارگانیک که منشا حیوانی یا گیاهی دارند، ترکیبات طبیعی و آلی به چرخه تولید بازگشت. برخی از فواید کود ارگانیک باغی را در ادامه بیان می کنیم:

• بهبود ساختار خاک و احیای خاک آسیب دیده؛
• افزایش قابلیت خاک برای نگه داشتن آب و عناصر غذایی؛
• سازگار با محیط زیست؛
• کاهش استفاده از کودهای شیمیایی و سموم آفت کش
• جلوگیری از آسیب رسیدن به گیاهان.

در واقع استفاده از کودهای ارگانیک گیاهان را تقویت می کند و باعث سالم ماندن ریشه گیاهان می شود.

طرز تهیه کود ارگانیک

ساخت کود گیاهی و طبیعی در خانه بسیار آسان است. در واقع یک کود ارگانیک مناسب باید حاوی مواد آلی باشد که ساختار خاک را اصلاح می کنند. پیشنهاد می دهیم برای تهیه کود طبیعی و ارگانیک از باقی مانده سبزیجات و مواد غذایی در خانه استفاده کنید. به عنوان مثال استفاده از پوست میوه همچون پوست موز، سبزیجات، پوست تخم مرغ، تفاله چای و قهوه، آجیل، روغن های طبیعی، چربی و محصولات لبنی به عنوان یک کود ارگانیک پیشنهاد می شوند. لازم به ذکر است که شما قادر به استفاده از تمامی این عناصر به طور جداگانه یا در ترکیب با یکدیگر هستید. همچنین باقی مانده برگ و چمن های کوتاه شده در باغبانی به عنوان کود طبیعی و گیاهی به کار می روند.

بیشتر بخوانید: آفات و بیماری های سبزیجات

چگونه از کود ارگانیک استفاده کنیم؟

شاید جایگزین کردن کود ارگانیک با کود شیمیایی کمی نگران کننده باشد؛ اما استفاده از کود آلی تاثیر بیشتری در تقویت و رشد گیاهان دارد و هیچ آسیبی به گیاهان نمی رساند. طریقه استفاده از کودهای ارگانیک باید با توجه به نیاز گیاه و نظر کارشناسان کشاورزی انجام شود. برخی از کودهای ارگانیک تنها باید روی خاک ریخته شوند. برخی دیگر از محصولات نیز به صورت محلول در آب به کار می روند و به شکل محلول پاشی قابل استفاده هستند. به طور کلی پیشنهاد می دهیم پیش از استفاده از کودهای ارگانیک اطلاعات مندرج روی بسته را مطالعه کنید و با خواندن مواد به کار رفته در محصول، به طور واضح متوجه شوید که نحوه مصرف و مواد سازنده کود ارگانیک چیست.

برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره های موجود در سایت دمبرگ تماس بگیرید. فروشگاه اینترنتی دمبرگ با عرضه انواع کود داخلی و خارجی در خدمت مشتریان سراسر کشور است.