آموزش کاشت بذر توت فرنگی

توت فرنگی یک میوه پرطرفدار تابستانی بوده و  معمولا اسموتی‌ها و بستنی آن خوشمزه است. اگر علاقه به کاشت آن دارید، می‌توانید به آسانی در گلدان و باغچه منزل کشت کنید. در این مقاله از سایت دمبرگ به آموزش کاشت بذر توت فرنگی و مراحل آن پرداخته شده و شرایط مورد نیاز برای کاشت توت فرنگی نیز گفته می‌شود، در ادامه همراه ما باشید.

مراحل کاشت بذر توت فرنگی

در این بخش روش کاشت بذر توت فرنگی را برایتان توضیح داده‌ایم و با مطالعه مرحله به مرحله این بخش از مطلب می‌توانید با خیال آسوده این گیاه را در منزل، داخل گلدان و باغچه پرورش دهید.

تهیه بذر توت فرنگی: در قدم اول شما باید از انواع بذر توت فرنگی با خبر باشید و بهترین بذر را برای کاشت فراهم کنید.

تهیه خاک مناسب: برای کاشت بذر توت فرنگی در گلدان به خاک سبک و نرم نیاز است، چون‌که گلدان آب اضافی را از خود خارج می‌کند و آب مورد نیاز را در خاک نگه می‌دارد. همچنین برای کاشت بذر توت فرنگی در باغچه به خاک رسی که از قبل با کمی کود باغچه تقویت شده نیاز است.

آبیاری کردن محل کاشت: خاک گلدان را آبیاری کنید، طوری که کمی مرطوب شود. بعد با انگشتان دست، چند حفره با عمق 3 الی 6 میلی‌متر روی خاک ایجاد کنید تا بتوانید بذر را در آن‌ها بکارید. برای کاشت بذر توت فرنگی در باغچه نیز باید محل مورد نظر را کمی آبیاری کنید تا خاک مرطوب شود، پس از مرطوب شدن خاک با استفاده از بیلچه باغبانی، چند حفره با عمق 7 تا 16 میلی‌متر در خاک باغچه ایجاد کنید.

بذر پاشی: نحوه کاشت بذر توت فرنگی به این صورت است که به ازای هر یک سوراخی که حفر کردید، باید چهار بذر توت‌فرنگی در هر حفره بگذارید؛ پس از کاشت بذر، روی آن‌ها را با خاک بپوشانید. بعد از پوشاندن کمی آن ‌را فشار دهید، جوری که خاک تراکم کمی داشته باشد تا جوانه‌های بذر به‌راحتی از خاک بیرون بیایند.

نایلون و آبیاری: زمانی که خاک کمی فشرده شد با کمک آبپاش، روی سطح خاک گلدان چهار بار آب اسپری کنید. همچنین برای باغچه نیز با کمک آبپاش آبیاری کنید، بذرها در باغچه عمیق‌تر کشت شده‌اند پس به آب بیشتری نسبت به گلدان نیاز دارند. پس از اسپری کردن و آب دادن، نوبت پوشش دادن محل کشت است. روی بستر را با نایلون یا سلفون شفاف بپوشانید و چند سوراخ ریز روی آن ایجاد کنید. این کار باعث حفظ رطوبت و ایجاد دمای مناسب برای جوانه زدن می‌شود. (باید هر روز چک کنید که خاک خشک نشود و اگر رطوبت از بین رفت، باید گلدان و باغچه را کمی آبیاری کنید)

بیشتر بخوانید: کاشت گوجه فرنگی در گلدان

قراردادن گلدان در محیط مناسب: گلدان را باید دور از نور مستقیم آفتاب نگهداری کنید. محیط مناسب برای گلدان مکانی با سایه‌ روشن نور آفتاب است که نور مستقیم به آن نتابد. بعد از 10 روز مراقبت کردن از گلدان، بذرها جوانه می‌زنند. (نکته قابل توجه برای کاشت بذر توت‌فرنگی در باغچه این است که شما باید بذر را در فصل مناسب کشت کنید که در ادامه به آن می‌پردازیم)

جوانه زدن بذر و مراقبت از آن: همان‌طور که گفته شد، بعد از گذشت 10 روز، بذر جوانه می‌زند. جوانه‌های تازه توت‌فرنگی بسیار آسیب‌پذیر و نحیف هستند. برای رشد سریع جوانه‌ها باید گلدان را به مدت 20 روز در محیط گرم و مرطوب نگه‌‍ دارید. طی مدت 20 روز مراقب، به مرور پلاستیک گلدان را بردارید تا به جوانه‌های بذر لطمه وارد نشود. بذرهای کاشته شده در باغچه نیز حدود 10 الی 17 روز جوانه می‌زند. پوشش محل کاشت را بعد از گذشت دو هفته و به‌مرور بردارید تا شوک به جوانه‌های باغچه وارد نشود.

لوازم و شرایط مورد نیاز برای کاشت بذر توت فرنگی

در این بخش از آموزش کاشت بذر توت فرنگی وسایل و شرایط مورد نیاز را برای شما توضیح داده‌ایم. بخاطر ضعیف بودن جوانه‌های توت فرنگی باید از چگونگی پرورش این گیاه آگاه باشید.

گلدان و خاک: برای کاشت انواع بذر توت فرنگی در گلدان می‌توانید از گلدان‌ سرامیکی با سایز 20 سانتی‌متر استفاده کنید، زیرا خاک را برای گیاه مرطوب نگه می‌دارد و ابعاد مناسبی نسبت به کشت صیفی‌جات دارد. همچنین می‌توانید کمپوست و پرلیت به خاک اضافه کنید. پرلیت رطوبت خاک را بعد از خشک شدن نیز نگه می‌دارد و کمپوست خاک را با مواد مغذی، غنی سازی می‌کند. (اگر از گلدان سفالی استفاده می‌کنید حتما خاک خود را با پرلیت و کمپوست مخلوط کنید).

خاک باغچه برای کاشت باید آماده باشد، پس ابتدا خاک را شخم زده و مواد مقوی به آن اضافه کنید. بهتر است بخشی از خاک باغچه را برای کاشت انتخاب کنید که علف هرز نداشته و دمای بیشتری دارد.

کود: هنگام گل‌دهی و میوه دادن، گیاه بیشتر از هر زمان دیگری به کود و مواد مغذی نیاز دارد. زمانی که بذر کشت شده رشد کافی را داشت و به مرحله گل‌دهی رسید، باید کمی کود باغچه به بستر رشد اضافه کنید تا گیاه تقویت شود. درغیر این‌صورت ممکن است میوه گیاه بی‌مزه و بی‌رنگ باشد، پس به‌همین‌دلیل کود دادن یک امر واجب است.

پلاستیک: پلاستیک در حفظ رطوبت بسیار موثر و مورد نیاز است. همچنین برای پوشش بستر بذر به پلاستیک نیاز دارید. گلدان به پلاستیک معمولی یا سلفون نیاز دارد و نایلون باغبانی هم انتخاب مناسبی برای باغچه است.

آب و آبپاش: همان‌طور که در بالای متن خواندید؛ ابتدای کشت باید کمی آب به گلدان بدهید. بعد از کاشت، زمانی که آبیاری را انجام دهید، باعث غلتیدن بذر می‌شود و این امر برای جوانه زدن بسیار مفید است. آبیاری بعد از کاشت به تعداد بذر و محل بستر بستگی دارد، پس طبق این اصول آبیاری کنید.

بذر توت فرنگی را در چه فصلی بکاریم؟

توت‌فرنگی در چهار مرحله رشد می‌کند و باید از زمان کاشت بذر توت فرنگی با خبر باشید، زیرا ممکن است در فصل‌های سرد گیاه رشد نکن یا بر اثر تغییرات دمایی از بین برود.

• مرحله اول رانر: در این مرحله، گیاه بوته جدید تولید می‌کند و باعث تکثیر آن می‌شود.
• مرحله دوم رویشی: در این مرحله گیاه سره و ریشه پیدا می‌کند.
• مرحله سوم گل‌دهی: در این مرحله تعداد میوه‌ای که گیاه می‌خواهد به رشد برساند مشخص می‌شود.
• مرحله چهارم زایشی: در این مرحله گل‌های گیاه تبدیل به میوه خواهند شد.

در مرحله رانر، گیاه دستکی از خود تولید می‌کند. همچنین با برخورد این دستک با خاک و رطوبت، باعث ایجاد ریشه جدید (بوته) خواهد شد.

در مرحله رویشی، گیاه نیاز به طول روز بلندی و نور بیشتری نیاز دارد، پس از تامین نیاز در این مرحله، گیاه شروع به رشد سره و ریشه می‌کند؛ همچنین نیاز به نیترات و فسفر دارد.

در مرحله گل‌دهی، گیاه نیاز به تغذیه و پتاس بالا دارد. برای گل‌دهی گیاه نور کمتری نیاز خواهد داشت.

در مرحله زایشی یا میوه‌دهی، گیاه تمامی گل‌هایی که در مرحله قبل ایجاد کرده را تبدیل به میوه می‌کند و نیاز به انواع ریز مغذی‌های خاک دارد.

بیشتر بخوانید: کاشت ریحان در باغچه

شما باید با توجه به این مرحله‌ها، فصل کاشت بذر توت فرنگی و زمان مناسب برای کشت آن را انتخاب کنید. بهترین زمان برای کشت اواسط پاییز یا اواخر فصل زمستان است، زیرا در این زمان‌ها گیاه تمام نیازهای نوری خود را بر طرف می‌کند. ضمنا می‌توانید فصل بهار را هم برای کاشت انتخاب کنید. در این فصل، روزها نسبت به پاییز و زمستان طولانی‌تر هستند.

توجه داشته باشید که این گیاه آخر پاییز به خواب می‌رود و اوایل بهار از خواب بیدار می‌شود. اگر بذر را ابتدای پاییز بکارید، می‌توانید آخر بهار برداشت کنید و اگر وسط فصل زمستان کشت کنید، می‌توانید اواخر تابستان برداشت کنید. فیلم آموزشی کاشت بذر توت فرنگی می‌تواند اطلاعات کاملی برای برداشت این محصول به شما بدهد.