بذر جعفری

مصرف سبزیجات تازه توسط پزشکان و محققان بسیار توصیه شده است؛ زیرا باعث رفع بسیاری از بیماری ها و حفظ سلامتی انسان می شود. در این میان، جعفری از سبزیجاتی است که طعم و عطر خوشی دارد و علاوه بر خام خواری، در پخت غذاهای بیشماری به کار می رود. بسیاری از خانه داران خوش ذوق با خرید بذر جعفری به دنبال پرورش این گیاه در خانه هستند تا هر زمانی نیاز داشتند، به صورت تازه به آن دسترسی داشته باشند؛ اما پیش از کاشت باید از نیازهای این سبزی آگاه شوید تا بتوانید به بهترین نحو آن را پرورش دهید.

معرفی بذر جعفری

جعفری یکی از گیاهان یک‌ساله یا دوساله خانواده چتریان بوده که در سال اول زندگی خود برگ داده و در سال بعدی ساقه های گل دهنده آن رشد می کند. این گیاه خوش طعم 3 نوع به شرح زیر دارد:

• جعفری ایتالیایی: این سبزی با نام علمی Petroselium crispum neapoliatanum ریشه های گوشتی دارد و اغلب در پخت غذا به ویژه انواع سوپ به کار می رود.
• جعفری با برگ های مجعد و پیچیده: از برگ های این نوع سبزی تنها در پخت غذا استفاده می شود.
• جعفری با برگ های کاملا مجعد: برگ های این جعفری که به صورت کامل در هم پیچیده شده اند، به Moss معروف هستند و در تهیه غذا به کار می روند. با شناخت انواع جعفری، به راحتی می توانید آن را پرورش دهید.

نوع بذر جعفری

این محصول از نوع سلکسیون به شمار می رود. این نوع بذرها به دست کشاورزان و به روش کاملا سنتی تولید شده اند. یعنی اصلاح گران در آن ها هیچ نقشی ندارند. در پایان هر سال زراعی، کشاورزان بذر محصولات تولیدی با کیفیت را گزینش و جمع آوری می کنند. سپس با ترکیب یا گرده افشانی بسته آن ها، بذور سلکسیون تولید می شوند.

نحوه کاشت بذر جعفری

بذر این گیاه به دو صورت قابل کاشت است. برای کاشت مستقیم در زمین اصلی، بذرها را 24 ساعت قبل خیس کنید تا جوانه زنی بهتر انجام شود. عمق کاشت این سبزی سطحی و بین 6 الی 8 میلی متر و فاصله دو بوته از یکدیگر 10 الی 15 سانتی متر در نظر گرفته شود. برای کاشت به صورت خطی یا دست پاش به 10 الی 20 کیلوگرم بذر در هر هکتار نیاز دارید. برای کاشت در خانه یا سینی نشا، از یک باکس کمک بگیرید. در بالای جعبه یک لامپ سفید و قرمز با فاصله 40 سانتی متری قرار دهید. خاک را درون جعبه بریزید و بذرها را روی آن بپاشید و سپس آن ها را بپوشانید. با استفاده از کولتیواتور و علف کش، علف های هرز را از بین ببرید و در نهایت صاحب یک باغچه پرسبزی شوید. برای برداشت نیز با استفاده از یک چاقوی تیز یا داس، گیاه را از چند سانتی متر بالاتر از سطح خاک ببرید.

با رعایت نکات زیر همواره سبزیجات تازه ای در دسترس دارید.
آبیاری: برای جوانه زنی بهتر بذر جعفری را هر روز با آبپاش آبیاری کنید.
خاک: خاک های سبک، حاصلخیز، سرشار از مواد آلی و غنی مانند خاک باغچه بهترین بستر برای این گیاه هستند. خاک های اسیدیته مناسب نبوده و باید به آن ها آهک اضافه کرد. همچنین خاک های شور و ضعیف مناسب این گیاه نیستند.
کود: با کودهای شیمیایی و آلی خاک بذر سبزی جعفری را تغذیه کنید. همچنین پس از هر بار برداشت از کود ازته کمک بگیرید.
نور: این گیاه سایه دوست است اما بهتر است زمین اصلی آفتاب گیر باشد.

بیشتر بخوانید : جهت آشنایی با خاک مناسب انواع سبزیجات اینجا کلیک کنید.

زمان مناسب کاشت بذر جعفری

اکنون با کاشت و داشت و برداشت این سبزی خوش طعم آشنا شده اید و باید بدانید بهترین فصل کاشت آن چه زمانی است. در مناطق جنوبی از اوایل پاییز جعفری را می کارند؛ در صورتی که در مناطق سردسیر از اوایل بهار این کار را آغاز می کنند. جوانه زنی سبزی جعفری بین ۱۵ الی ۲۰ روز زمان نیاز دارد. رشد متوسط این گیاه باعث شده که گل ها و میوه ها در فصل برگساره یا فصل رشد خود نمایان شوند.

نحوه تشخیص بذر جعفری مرغوب

خرید بذر سبزیجات مرغوب این امتیاز را به کشاورزان می دهد که محصولات با کیفیتی را تولید کنند. از همین رو این موضوع برای آن ها بسیار مهم است. تشخیص مرغوبیت بذرها کار دشواری نیست؛ تنها باید به ظاهر آن ها و میزان جوانه زنی بذرها دقت کرد. ابتدا بذر را از لحاظ اندازه، رنگ، بو و درصد خلوص بررسی و سپس تعدادی را به طور تصادفی انتخاب کنید؛ در شرایط گلخانه ای بذرها را بکارید و درصد جوانه های به بار آمده را بسنجید. هرچه جوانه ها سالم تر و بیشتر باشند، بذرها مرغوب تر هستند.

خرید اینترنتی بذر جعفری از دمبرگ

شما می توانید محصولات کشاورزی را همانند دیگر اقلام به صورت اینترنتی خریداری کنید. فروشگاه دمبرگ با امکان دریافت سفارش به صورت آنلاین، به طور شبانه روزی در خدمت شماست و در اسرع وقت محصول خریداری شده را در منزل تحویلتان می دهد.

فروش عمده بذر جعفری

گلخانه داران و کشاورزان برای آنکه توانایی تولید محصول در سطح وسیع را داشته باشند، به بذر جعفری به صورت عمده نیاز دارند. به این منظور دمبرگ بذر سبزی جعفری و دیگر اقلام مشابه را به صورت عمده تهیه می کند و در اختیار مشتریان عزیز می گذارد. همچنین با این خرید از تخفیفات ویژه این فروشگاه نیز بهره مند می شوید.

قیمت بذر جعفری

همه ما پیش از خرید به دنبال فروشگاهی می گردیم که محصولات مدنظرمان را به قیمت پایین تری به فروش برساند؛ اما توصیه می کنیم به جای خرید هر نوع بذری با قیمت پایین، بهتر است بذرهای مرغوب را با قیمت مناسب خریداری کنید. در فروشگاه اینترنتی دمبرگ، در حدود ۲۰ گرم از بذر سبزی جعفری به قیمت مناسب به مشتریان محترم عرضه می شود.

مجموعه دمبرگ با سال ها تجربه در عرضه بیش از 500 نوع از محصولات کشاورزی در خدمت مصرف کنندگان عزیز بوده و توانسته حمایت شرکت های بزرگ دنیا همچون تاکی را به خود جلب کند و به واردات و صادرات محصولات کشاورزی بپردازد.