بذر زرشک

از گذشته تا‌کنون استفاده از گیاهان دارویی تاثیر بسزایی در درمان بیشتر بیماری ها داشته است. یکی از این گیاهان، زرشک است. این گیاه با رنگ قرمز و میوه های ترش مزه ای که دارد، در پخت غذا و تزئین آن به کار رفته و حتی از آب آن نیز استفاده می شود. خواص فراوان این گیاه بسیاری از خانه داران و کشاورزان را تشویق به کاشت بذر زرشک می کند. اگر طرفدار این میوه خوشمزه و پرخاصیت هستید، با رعایت نکات کاشت، محصولات مرغوبی را پرورش دهید.

معرفی بذر زرشک

یکی از گیاهان دارویی چندساله، درختچه زرشک است. این گیاه با ساقه های خاردار خود به ارتفاع 4 متر رشد کرده و چوب های قهوه ای، قرمز یا زرد رنگ دارد. این میوه با برگ های بیضی شکل و دندانه های اره ای خود، گل های خوشه ای و زرد رنگی را پرورش می دهد. توجه کنید شاخه های زرشک دارای تیغ های زیادی بوده و هنگام لمس آن باید دقت فراوانی کنید. میوه های پرخاصیت این گیاه، قرمز رنگ، گوشتی، بیضی شکل و مزه ترشی داشته و البته بسیار لذیذ و خوشمزه هستند. تقریبا از تمامی قسمت های درختچه زرشک پرخاصیت مانند ریشه، پوست، ساقه، برگ گل و میوه های آن استفاده می شود. این میوه سرد و خشک دارای خواصی همچون درمان بواسیر خونی، تقویت قلب و عروق، درمان خونریزی، درمان بیماری های کبد، صفرا بر و مسهل، تنظیم دستگاه گوارش، درمان بی اشتهایی، درمان زردی و یرقان، برطرف کننده نقرس، رماتیسم و سوء هاضمه، کنترل فشار خون و غیره است. افرادی که مبتلا به خونریزی لثه و دندان هستند، با جویدن برگ زرشک این مشکل را رفع می کنند. همچنین هنگام بروز آنژین و گلو درد، با غرغره دم کرده برگ زرشک، به درمان خود بپردازید. به طور کلی برگ زرشک سرشار از ویتامین C بوده و بیماری اسکوربوت را درمان می کند.

نوع بذر زرشک

این محصول از نوع ژنوتیپ محسوب می شود. بذرها در انواع مختلفی پرورش می یابند که برخی با تغییر در ساختار آن ها به دست اصلاح گران و برخی با گرده افشانی بسته به دست کشاورزان تولید می گردند. این بذر تقریبا تمامی خواص زرشک را در خود جای داده و به طور کلی در ژنتیک آن تغییراتی حاصل شده است.

نحوه کاشت بذر زرشک

این بذر به دو روش کاشته می شود. برای کشت مستقیم بذر در زمین اصلی، ابتدا بستر مناسبی را فراهم کنید. عمق لازم برای کاشت 1 الی 2 سانتی متر بوده، اما بهتر است زمین را به خوبی شخم زده و با پشت بیل کلوخه ها را همگن کنید. سپس جوی های کم عمقی به فاصله 4 الی 5 متر و گودال هایی به عمق 50 سانتی متر با فاصله 3 الی 4 متر ایجاد کرده و بذرها را درون هر یک بکارید. برای کاشت به صورت نشا یا در گلدان نیز، در عمق 2 سانتی متری بذرها را بکارید و پس از جوانه زنی، آن ها را به گلدانی بزرگ تر یا زمین اصلی منتقل کنید. البته تکثیر زرشک از طریق پاجوش رایج ترین روش است.

برای پرورش محصولات مرغوب نکات زیر را مدنظر قرار دهید:
آبیاری: در سال اول کاشت هر 7 الی 8 روز و در سال بعدی هر 12 الی 15 روز بذر زرشک را آبیاری کنید.
خاک: بهترین بستر کاشت برای این گیاه، خاک های سبک و غنی مانند خاک باغچه است.
کود: برای تغذیه گیاه از کود دامی و کود فسفات آمونیوم استفاده کرده و با خاک ترکیب کنید.
نور: به دلیل اینکه این گیاه از بومیان مناطق گرمسیری است، به نور آفتاب برای رشد نیاز دارد.

زمان مناسب کاشت بذر زرشک

اگر به دنبال پرورش محصولات مرغوب هستید، باید در فصل مناسب بذرها را بکارید. این بذر بهار کاشت بوده و باید پس از رفع سرما اقدام به کاشت آن کنید. سرعت رشد بذرهای زرشک متوسط است. از این رو جوانه زنی آن با توجه به نوع کاشت بین 8 الی 10 روز زمان می برد. گلدهی آن به صورت برگساره ای بوده و میوه ها در فصل رشد نمایان می شوند.

نحوه تشخیص بذر زرشک مرغوب

پرورش زرشک های مرغوب، آبدار و با کیفیت، تا حد زیادی به بذرهای اولیه بستگی دارد. اغلب بذرهای مرغوب دارای ظاهری یکدست، یک رنگ، سالم و تازه بوده و درصد خلوص آن ها بالاست. همچنین بوی بذرها نیز نشان تازگی بذرها به شمار می رود و باید بوی مطلوبی از آن ها استشمام شود. البته وجود میزانی ناخالصی در بذرها طبیعی است. همچنین برای تشخیص قوه نامیه آن ها، باید تعدادی از بذرها را به صورت تصادفی انتخاب کرده و در شرایط مطلوب گلخانه ای بکارید. اگر تعداد جوانه های سالم سبز شده بالا باشد، محصولات نهایی نیز با کیفیت هستند. اما اگر تعداد کمی جوانه سبز شد، با بالا بردن شرایط دمایی، قادر به افزایش جوانه زنی هستید.

خرید اینترنتی بذر زرشک از دمبرگ

افراد زیادی هستند که تجربه ای در کاشت بذر نداشته و اطلاعات دقیقی برای خرید بذرهای مرغوب ندارند. مجموعه دمبرگ این امکان را برای مشتریان عزیز فراهم کرده که بدون سردرگمی در بازارهای شهر، به راحتی در خانه بمانند و بذر زرشک را به صورت آنلاین سفارش دهند. با این خرید در اسرع وقت محصول را درب خانه دریافت می کنید.

فروش عمده بذر زرشک

یکی از امکانات مجموعه دمبرگ برای کشاورزان و باغداران زحمتکش، فروش عمده انواع بذر است. این مجموعه بذر گیاهان دارویی همچون زرشک را به صورت عمده تهیه کرده و در اختیار مصرف کنندگان می گذارد. همچنین با تخفیفاتی که برای این محصولات در نظر گرفته، در هزینه های خود صرفه جویی می کنید و هزینه کمتری را نسبت به بازار می پردازید.

قیمت بذر زرشک

در فروشگاه اینترنتی دمبرگ تقریبا هر ۵ گرم بذر این گیاه به قیمت مناسب به فروش می رسد. برای اطلاع از قیمت بذر گیاهان دارویی دیگر، تنها باید نام محصول را در سایت سرچ کنید. این مجموعه با ارائه بیش از 500 نوع از محصولات کشاورزی و ابزارهای باغبانی، توانسته رضایت مشتریان را در اقصی نقاط دنیا به دست آورده و به همکاری با شرکت های بزرگی همچون تاکی و ساکاتا بپردازد.